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Cagliari. In arrivo la Festa Internazionale del Gusto 2021

Al via, da venerdì 18 e fino a domenica 20 giugno, la Festa internazionale del Gusto 2021. Un evento internazionale che parte dal capoluogo regionale, nell'elegante cornice di piazza Giovanni XXII e che vede protagoniste oltre 100 pietanze e prodotti preparati in formato cibo da strada. Oltre 70 gli espositori coinvolti, per consentire la degustazione e l'acquisto di prodotti, dalle 10 del mattino fino a mezzanotte. Inaugurazione alle 18 di venerdì, con con un'esibizione di ballo delle “carioca” brasiliane.

“Finalmente in città riprendono anche eventi come questo, legato al mondo delle sagre e delle fiere, sin troppo penalizzato dalle misure per contrastare la diffusione del Covid-19”.

A sottolinearlo é l'assessore comunale alle Attività produttive e del Turismo, Alessandro Sorgia, che questa mattina, durante la presentazione dell'evento, ha espresso “vicinanza piena a una delle categorie più penalizzate dalla pandemia”. Non sono mancati gli attestati di riconoscenza indirizzati a streetfooders, espositori e organizzatori di Invitas per avere scelto Cagliari quale città simbolo della ripartenza delle attività. Distribuita su una superficie di circa 8.000 metri quadrati, oltre il cibo da strada la Festa del Gusto 2021 di questo fine settimana vedrà protagonisti l'agroalimentare, con vere e proprie eccellenze come miele, olio extravergine, bottarga o tartufo sardo, e l'artigianato di Sardegna. Un'offerta gustosa e variegata, cucinata a vista nel pieno rispetto delle tradizioni. Non mancherà il maialetto sardo, le carni argentine e brasiliane, ma anche i primi piatti della cucina ligure come trofie al pesto. O la focacceria e deliziosi panini: da quelli targati USA, con maxi burger cotti a bassa temperatura, agli hot dog, ai locali brebei burger e la panzotteria pugliese. Dolci, bomboloni giganti, crepes, torroni e tanti altro ancora. Presente anche una variegata rappresentanza di produttori di birre artigianali. E, novità di questo 2021, il primo beer bus italiano, uno scuolabus sapientemente riadattato per contenere oltre 30 spillatrici che faranno incontrare le birre provenienti da tutto il mondo con le eccellenze selezionate dai mastri birrai sardi. La manifestazione seguirà scrupolosamente i protocolli anti-Covid, in particolare sul divieto di assembramento, distanziamento interpersonale, uso della mascherina e detersione delle mani. E dopo Cagliari é il turno di Sassari, Capoterra, Carbonia, Arzachena, Santa Lucia di Siniscola, Villasimius, Lotzorai, Muravera e Cannigione.

Cagliari. Junior Academy per l'Istituto Europeo di Design

Nuovo progetto formativo dell'Istituto Europeo di Design (IED) che propone, primo in Italia, la Junior Academy. Un'iniziativa formativa rivolta ai giovanissimi con avvio previsto a fine giugno. In particolare, sono 5 i corsi estivi dedicati ai ragazzi e alle ragazze tra i 14 e i 18. Un'offerta formativa estiva caratterizzata da tematiche quali l'interior design, l'informazione, i videogame, l'interattività, il fashion styling e lo sviluppo delle proprie potenzialità. Tutti i corsi hanno una durata di 30 ore ciascuno, con svolgimento delle attività presso i laboratori, ma anche nelle aule e all'aperto negli spazi dell'ampio parco che circonda Villa Satta, edificio in stile Liberty sede dell'Istituto Europeo di Design. Gli interessati possono iscriversi ad un massimo di tre corsi. Si parte il 28 giugno, con "Pimp your room!" per imparare a progettare la camera da letto dei propri sogni e "News Room - Reporter e Influencer" per immergersi nel mondo dell'informazione tra nuove tecnologie, tra notizie vere e false. Dal 5 luglio partiranno invece "Styling Pills", pillole di moda per acquisire tra l'altro la capacità di creare un primo portfolio social. In contemporanea verrà avviato anche "My Creative Experience", un'esperienza articolata in più laboratori per chi vuole esplorare la propria unicità e portare alla luce attitudini e competenze. Dal 30 agosto al via "Game Design", dove si apprende l' arte di creare un videogioco basic attraverso la programmazione visuale. Quasi tutti i corsi possono essere seguiti anche on line.

Cagliari. "Tre Pani" del Gambero Rosso per il Pbread di Stefano Pibi

La prestigiosa rivista enogastronomica Gambero Rosso assegna l'ambito riconoscimento "Tre Pani", nell'ambito di "Pane&Panettieri d'Italia 2022". Aperta nel 2017, l'attività di Stefano Pibi viene premiata insieme ad altri 49 panifici. Ottimi risultati anche per "Tundu" di Oliena, che ha conquistato il premio nella categoria "Pane e Territorio". La panetteria artigiana a conduzione familiare che lavora per conservare e consolidare l'antica tradizione del Carasau si è aggiudicata anche i Due Pani. SEmpre nella categoria Due Pani sono stati premiati: Burghesu Zichi di Bonorva, Stagnin di Carloforte, Porta di Gonnosfanadiga, Sa Moddixia di Genuri, Gioi di Iglesias, Anticas Licanzias di Nuoro, Nino Vacca di Oristano, Kentos di Orroli, Calabrò di Sant' Antioco. Un Pane infine è andato a Fratelli Marteddu di San Vito, Marò Dolcezze di Cagliari e Salvatore Fancellu di Montresta.

Cagliari. Al via il Festival DanzEstate Junior 2021

Al via, dal 28 giugno, il bando regionale per la concessione di contributi alle cooperative. In questo senso sono state pubblicate le Disposizioni attuative per l’apertura dei termini per la presentazione della Domanda di Contributo Telematica (DCT) - Annualità 2021, previste dall’Avviso pubblico ad efficacia triennale, approvato il 24 aprile 2020. In particolare, la Domanda di Contributo Telematica (DCT), potrà essere presentata dai soggetti interessati a partire dalle ore 10:00 del 28 giugno 2021 ed entro le ore 23:59 del 09 luglio 2021, esclusivamente utilizzando l’apposito applicativo SIL, reso disponibile dalla Regione Autonoma della Sardegna sul sito web http://www.sardegnalavoro.it/.

“Le ultime Disposizioni Attuative, denominate “Integrazioni e Modifiche Annualità 2021” - ha sottolineato l’assessore regionale del Lavoro, Alessandra Zedda - modificano e integrano l’avviso, a seguito del processo di implementazione del “Sistema Informativo Lavoro della Regione Sardegna” (SIL) per l’informatizzazione e gestione delle domande. La grande novità - ha aggiunto l'esponente della Giunta Regionale - è la nuova procedura, totalmente informatizzata e al passo coi tempi. I contributi sono a sostegno degli organismi regionali e/o territoriali delle associazioni cooperativistiche, giuridicamente riconosciute ed operanti in Sardegna”.

Cagliari. Controlli più serrati per arginare la "malamovida"

Si stringono le maglie dei controlli per impedire gli eccessi di una movida indisciplinata e irrispettosa delle regole. In questo senso sono stati potenziati i controlli della Polizia Municipale durante i fine settimana, nelle zone più frequentate da chi ama vivere le notti cagliaritane. E così sono fioccate le prime sanzioni per i titolari dei locali, e relativi clienti. Multe anche per gli automobilisti più indisciplinati. Sotto la lente di ingrandimento degli agenti, il rispetto delle norme adottate per frenare i contagi da Covid-19, inclusa l'ordinanza emessa dal primo cittadino, Paolo Truzzu, riguardante la vendita e il consumo di alcolici. Tra i sanzionati, il titolare di un locale del quartiere Castello, reo di aver venduto alcolici da asporto dopo le 21. Per lui una multa di 500 euro e la segnalazione al servizio delle Attività Produttive del Comune per la sospensione dell'abilitazione. Destino analogo anche per il proprietario di un market nel quartiere Marina. Non sono mancate le sanzioni anche per chi é stato beccato senza mascherina e per chi faceva uso di alcolici in bottiglie in vetro, dopo le 21. Sanzioni anche per gli automobilisti dediti al parcheggio selvaggio.

Cagliari. Potenziata la rete delle tabaccherie che potranno rilasciare le certificazioni anagrafiche

Si uniscono alle prime quindici già attive dallo scorso 6 novembre 2020. Sono le ventotto tabaccherie che da oggi potranno rilasciare le certificazioni anagrafiche. Superata la prima fase sperimentale, sono quindi quarantatré le tabaccherie che hanno aderito all'implementazione del servizio, frutto degli accordi stipulati tra la Federazione Italiana Tabaccai e il Comune. Una scelta voluta dall'Amministrazione Comunale di Cagliari, prima in Sardegna e tra i primi in Italia ad attivare questa procedura. I cittadini possono dunque scegliere se rivolgersi direttamente agli uffici comunali o alla tabaccheria più vicina ai propri interessi. Nello specifico, le certificazioni ANPR erogate, al costo di 2 euro, riguardano:

- residenza

- stato di famiglia

- anagrafico di nascita

- anagrafico di matrimonio

- cittadinanza

- stato civile

- stato libero

- convivenza

- unione civile

- esistenza in vita

- residenza in convivenza

- stato di famiglia AIRE

- residenza AIRE

- anagrafico di morte

- cumulativo (due o più tipi di certificato tra quelli citati in precedenza).

L'elenco completo delle tabaccherie coinvolte può essere consultato sul sito del Comune.

Cagliari. Palazzo Doglio: al via "Notti Stellate" con Heinz Beck

Tra gli chef più conosciuti a livello mondiale e padrone di casa de “la Pergola”, a Roma, il tristellato Heinz Beck inaugurerà martedì 29 giugno la kermesse Notti Stellate. Dopo il grande successo della scorsa edizione, che ha portato in città maestri come Matteo Grandi, Alessandro Breda, Fabio Pisani, Andrea Berton e Massimiliano Mascia, Alessandro Cocco, Executive Chef dell’Osteria del Forte, ora é il turno di Beck, considerato il grande maestro. In Italia dal 1994, è senza dubbio tra gli chef più celebri rimasti folgorati dal nostro Belpaese. Il suo ristorante 'La Pergola', tre stelle Michelin riconfermate tutti gli anni dal 2005 ad oggi, è una vera e propria istituzione. Nel 2019 la Beck & Maltese Consulting è approdata anche al Forte Village dove Heinz Beck è il padrone di casa indiscusso dell’esclusivo ristorante Beachcomber. Osservatore attento degli effetti dell’alimentazione sulla salute, tanto da ricevere una laurea ad honorem in Bio-Energie Naturali e Naturopatia che gli viene conferita dall’Università Popolare di Arezzo, Chef Beck ha sviluppato le “Heinz Beck Food Line” per Palazzo Fiuggi, nuovo tempio del benessere a meno di un’ora da Roma, aperto lo scorso 22 maggio. Con Notti Stellate si apre per Palazzo Doglio un’estate all’insegna dell’innovazione e dell’unicità, che prevede inoltre un programma di musica en plein air con un percorso enogastronomico di sicuro interesse.

Viabilità. Piano di riqualificazione da 800 milioni per la SS 131

L'arteria viaria principale della Sardegna è interessata da un piano di riqualificazione del valore di circa 800 milioni di euro, che comprende sia interventi di manutenzione (75 milioni di euro) e sia nuove opere (725 milioni di euro). Per mostrare di persona all'Anas lo stato attuale delle infrastrutture e per valutare insieme gli interventi da realizzare, si é svolto in data odierna un sopralluogo congiunto sulla SS 131 che ha visto impegnati l’assessore regionale dei Lavori Pubblici, Aldo Salaris e l’Amministratore delegato di Anas Massimo Simonini. Un tour nei cantieri delle principali arterie sarde, iniziato già da ieri, finalizzato a fare il punto sullo stato delle opere e sul potenziamento della rete stradale sarda. In questo contesto, lunedì 14 giugno 2021 é prevista la ripresa a pieno ritmo dei lavori di ammodernamento di 9 km di strada tra Nuraminis e Villagreca, prima tappa del sopralluogo. In particolare, i lavori di Nuraminis - dell'importo complessivo pari a 55 milioni di euro - comprenderanno il rifacimento di un ponte e l’eliminazione dell’incrocio a raso all’altezza di Villagreca. Cominceranno invece entro la fine di settembre i lavori per l’eliminazione dei nodi critici tra Bauladu e Sassari, sempre sulla 131, dal km 108 al km 158. La seconda tappa del sopralluogo ha riguardato il tratto tra Bauladu e Sassari interessato dall'intervento di eliminazione dei nodi critici. “Abbiamo davanti una situazione emergenziale che richiede il superamento di ogni logica di carattere tecnico, burocratico, politico - ha dichiarato Salaris - la Sardegna, in questo tratto di strada, ha sacrificato troppe vite umane: è arrivato il tempo della sicurezza stradale”. Lo stesso Salaris ha quindi annunciato le nuove tempistiche che interesseranno il tratto di strada: il progetto esecutivo del lotto verrà consegnato entro fine agosto con inizio lavori previsto entro settembre (dal km 108 al km 158). L’intervento riguarderà infatti anche il tratto da Santa Cristina, Paulilatino, Birori, Macomer-Mulargia, che necessita di un adeguamento. Nel tratto nord della statale 131, anch’esso oggetto di sopralluogo, è invece già in corso di realizzazione il nuovo svincolo di Bonorva (valore complessivo 34 milioni di euro). Sono in fase di progettazione anche gli interventi di potenziamento del tratto di circa 20 km tra lo svincolo per la statale 729 “Sassari-Olbia” e la città di Sassari, del valore di oltre 510 milioni di euro. Guardando alle manutenzioni, lungo gli oltre 230 km di tracciato sono 14 gli interventi già avviati di manutenzione che diventeranno 20 nel breve periodo e a cui si aggiungeranno altri 8 interventi attualmente in progettazione, per un investimento complessivo di circa 75 milioni di euro. I lavori interessano tutto l’itinerario tra Cagliari e Porto Torres e riguardano il rifacimento della pavimentazione drenante, della segnaletica e la sostituzione dei guardrail. Comprendono inoltre la manutenzione di ponti e viadotti, tra cui il risanamento del viadotto Badde Ollia (5 milioni di euro), e la riqualificazione di alcune importanti gallerie come il tunnel Chighizzu II (15 milioni di euro) in prossimità di Sassari.
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