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Cagliari. "Tre Pani" del Gambero Rosso per il Pbread di Stefano Pibi

In evidenza Cagliari. "Tre Pani" del Gambero Rosso per il Pbread di Stefano Pibi
La prestigiosa rivista enogastronomica Gambero Rosso assegna l'ambito riconoscimento "Tre Pani", nell'ambito di "Pane&Panettieri d'Italia 2022". Aperta nel 2017, l'attività di Stefano Pibi viene premiata insieme ad altri 49 panifici. Ottimi risultati anche per "Tundu" di Oliena, che ha conquistato il premio nella categoria "Pane e Territorio". La panetteria artigiana a conduzione familiare che lavora per conservare e consolidare l'antica tradizione del Carasau si è aggiudicata anche i Due Pani. SEmpre nella categoria Due Pani sono stati premiati: Burghesu Zichi di Bonorva, Stagnin di Carloforte, Porta di Gonnosfanadiga, Sa Moddixia di Genuri, Gioi di Iglesias, Anticas Licanzias di Nuoro, Nino Vacca di Oristano, Kentos di Orroli, Calabrò di Sant' Antioco. Un Pane infine è andato a Fratelli Marteddu di San Vito, Marò Dolcezze di Cagliari e Salvatore Fancellu di Montresta.
Ultima modifica ilMartedì, 15 Giugno 2021 20:31

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