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Cagliari. Palazzo Doglio: al via "Notti Stellate" con Heinz Beck

In evidenza Cagliari. Palazzo Doglio: al via "Notti Stellate" con Heinz Beck
Tra gli chef più conosciuti a livello mondiale e padrone di casa de “la Pergola”, a Roma, il tristellato Heinz Beck inaugurerà martedì 29 giugno la kermesse Notti Stellate. Dopo il grande successo della scorsa edizione, che ha portato in città maestri come Matteo Grandi, Alessandro Breda, Fabio Pisani, Andrea Berton e Massimiliano Mascia, Alessandro Cocco, Executive Chef dell’Osteria del Forte, ora é il turno di Beck, considerato il grande maestro. In Italia dal 1994, è senza dubbio tra gli chef più celebri rimasti folgorati dal nostro Belpaese. Il suo ristorante 'La Pergola', tre stelle Michelin riconfermate tutti gli anni dal 2005 ad oggi, è una vera e propria istituzione. Nel 2019 la Beck & Maltese Consulting è approdata anche al Forte Village dove Heinz Beck è il padrone di casa indiscusso dell’esclusivo ristorante Beachcomber. Osservatore attento degli effetti dell’alimentazione sulla salute, tanto da ricevere una laurea ad honorem in Bio-Energie Naturali e Naturopatia che gli viene conferita dall’Università Popolare di Arezzo, Chef Beck ha sviluppato le “Heinz Beck Food Line” per Palazzo Fiuggi, nuovo tempio del benessere a meno di un’ora da Roma, aperto lo scorso 22 maggio. Con Notti Stellate si apre per Palazzo Doglio un’estate all’insegna dell’innovazione e dell’unicità, che prevede inoltre un programma di musica en plein air con un percorso enogastronomico di sicuro interesse.
Ultima modifica ilGiovedì, 10 Giugno 2021 17:43

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