Nasce il Comitato Promotore per la nascita della Igp Porcetto di Sardegna.
Nella sede del Consorzio Tutela Agnello Igp, a Macomer, si è svolta la prima riunione del comitato scientifico che ha preso in esame i diversi punti del disciplinare di produzione della specialità regionale.
L'iniziativa punta a produrre la documentazione funzionale all'ottenimento, da parte della Commissione Europea, del riconoscimento della denominazione Igp. L'idea è quella di procedere successivamente alla costituzione di un Consorzio di allevatori, macellatori e trasformatori dell'eccellenza sarda.
Obiettivi che, nelle intenzioni dei promotori, devono poter portare ad una organizzazione della filiera, in grado di salvaguardare la produzione locale sarda dal pericolo di importazioni incontrollate, tutelando l'origine del prodotto e offrendo un chiaro riferimento al mercato.