Cagliari. Festa del vino di qualità a Villa Vivaldi

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Domenica 6 maggio dalle 12,30, presso villa Vivaldi, si svolgerà un evento all'insegna della cultura enologica, con musica e racconti. Si chiama Vignaioli, un progetto che nasce dalla collaborazione tra Sabores / Sapori di Sardegna e Babeuf, ormai da anni punti di riferimento del buon bere a Cagliari e in Sardegna. Da semplice appuntamento dedicato a far conoscere di volta in volta un singolo produttore, attraverso degustazioni e incontri informali, Vignaioli diventa una fiera con 18 espositori da tutta la Sardegna e da tutta Italia. La giornata del 6 maggio sarà così una maratona, una festa che comincia alle 12,30 e va avanti sino a sera, sino alle 21,00, con la collaborazione dei festival Here I Stay e Sulla Terra Leggeri. In programma infatti i concerti dei cantautori Daniconova e Vanvera, e il reading di Scrittori Palco. Suggestivo anche l’allestimento, che trova spazio a Villa Vivaldi, nel cuore di Villanova e del centro di Cagliari. L'idea è quella di far conoscere, attraverso degustazioni e incontri informali, il lavoro dei vignaioli che riescono ad esprimere il terroir delle proprie zone di produzione. Particolare attenzione è data a quei produttori che dimostrano un approccio sostenibile ai metodi di vinificazione e produzione, non facendo quindi ricorso alla chimica di sintesi in vigna né a coadiuvanti nella vinificazione. Per questo molti produttori presenti hanno una certificazione biologica e tanti di essi lavorano in biodinamica. Il piccolo produttore, dunque, al centro del processo di trasformazione dell'uva in vino, con la sua storia, la sua sapienza, il suo percorso. Tra i produttori sardi presenti: Peppino Musina - Orgosa (Orgosolo, Nu); Carlo e Tatiana Depperu - Depperu - Holler (Perfugas, SS); Giuseppe e Barbara Pusceddu - Meigamma (Villasimius, CA); Pietro e Paolo Marchi - Sa Defenza (Donori, CA); Ugo Sionis - Santu Teru (Nurallao, CA); Piero Carta - (Bosa, NU); Roberto Pusole - Agricola Pusole (Baunei, NU); Alessandro Dettori - Tenute Dettori (Sennori, SS); Francesco Fiori (Usini, SS); Enrico Esu (Carbonia). Diversi i produttori ospiti: Casa Caterina (Parmezzana Calzana, BS); Carussin (San Marzano Oliveto, AT); Rocco di Carpeneto (Carpeneto, AL); Corte solidale (Berzano di Tortona, AL); Longarico (Alcamo, TP); I Cacciagalli (Caianello, CE); Weingut In Der Eben (Renon, BZ); Andrea Occhipinti (Gradoli, VT); Damiano Ciolli (Olevano Romano, RM). Sarà inoltre presente VELIER con una selezione di bottiglie Triple "A" e Vinàmica, altro distributore di vini nazionali. I biglietti sono disponibili a Cagliari, solo in prevendita, da Sabores / Sapori di Sardegna e al Babeuf. Il ticket di 20 euro comprende la degustazione dei vini dei 18 produttori, l'aperitivo con pizza e bollicine. E per quanto riguarda il programma, alle 12.30 inizia la festa con un aperitivo a base di pizza (offerta dal panificio Porta 1918) e bollicine (offerte da Arkè Distribuzione Vini Naturali e Les Caves Italia). All'ora di pranzo e per tutta la sera si potranno accompagnare i calici dei vignaioli al cibo preparato da Sabores/Sapori di Sardegna e Babeuf. A seguire (15.30) primo appuntamento musicale con Dainocova. Alle 17.30 Reading/concerto di Scrittori da palco ft. Rtp acoustic duo. Il secondo appuntamento musicale è previsto alle 19.00 con Vanvera. Alle 21.00 cala il sipario sull'evento.
Ultima modifica ilLunedì, 23 Aprile 2018 18:32

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